台灣農產生產追溯是農糧署為了讓消費者更安心所設立的查詢資訊，讓消費者知道自己購買的產品是從何而來，推廣台灣本土農產，要加入這個平台必須要有農民身份，並且個人資料提供地號等審核文件，經地方農會初審後再經由農糧署複審通過才行喔，也可以讓生產者與消費者更加接近。
農糧署生產追溯介紹網站
https://qrc.afa.gov.tw
天然蜂蜜主要成分為-天然果糖及葡萄糖(非人工葡萄糖)。
其中蔗糖含量如果異常高那可能要注意一下囉!!消費者買的是蜂蜜不是糖蜜喔，這個我們絕對是對消費者負責任的。至於蜂蜜品質大家可以參考CNS1305國家蜂蜜標準，另外也不能以抗生素飼養蜜蜂喔。好的蜂蜜飲用會有花的清香味，且會有生津感，兩頰留香。
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Q:蜂蜜結晶還能食用嗎?
A:蜂蜜因為蜜源不同結晶度不一，天氣冷的時候更為明顯。龍眼蜜結晶度低(較不容易結晶)，百花蜜結晶度中等，荔枝蜜最容易結晶。
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Q:一年四季都有蜂蜜採收嗎?
A:台灣能有大量採蜜的的日子不多，大多集中在3~5月的龍眼花及荔枝花期。因此純蜂蜜的採集更為珍貴喔！
如果以上有任何對蜂蜜疑問可來電或E-mail給小日蜂光喔。